Deze zomer nemen Pamplemousse Bleu en Soul Kitchen hun intrek in de Vaux-Hall, in het hart van het Warandepark.

Pamplemousse Bleu is een laboratorium voor stedelijke creativiteit dat de openbare ruimte omtovert tot levendige plekken: pop-upbars, openluchtcafés, rooftops en openluchtfestivals. Hun handelsmerk is een eenvoudige combinatie: een culturele en artistieke gevoeligheid, gevormd door jarenlange ervaring in het tot leven brengen van de stad, gekoppeld aan een grote nauwkeurigheid in de uitvoering.

In Vaux-Hall komt deze veeleisendheid tot uiting op het bord. Sinds 2012 is Soul Kitchen een van de meest iconische foodtrucks van Brussel, van het Flageyplein tot Châtelain, met een royale, huisgemaakte mediterrane keuken. Bij elk project werken onze twee huizen samen: zij zorgen voor de tafel, wij voor de locatie en de bar, om de catering te beschouwen als een volwaardig onderdeel van de ervaring, en niet als een simpele toonbank.

Het resultaat: een mooi bord, koele biertjes, iets om je dorst te lessen in de schaduw van de bomen en het eenvoudige plezier om de tijd te nemen. Een plek waar het heerlijk is om aan tafel te gaan zitten en op een andere manier van het park te genieten.